罗汉沉香
这款来自福建武夷山慧苑坑的罗汉沉香,是武夷岩茶名丛之一,沉香木香深邃悠远,岩骨花香层次丰富,是武夷岩茶中的隐士。
产区与原料
罗汉沉香产自福建南平武夷山慧苑坑。慧苑坑是武夷山九十九岩之一,海拔400米,两侧丹霞峭壁夹峙,谷底溪流潺潺,岩壁上常年渗水,土壤为紫色砂砾岩风化土。罗汉沉香是武夷岩茶名丛之一,因成茶带有沉香木般的深邃香气而得名,相传始种于明代,距今已有四百年历史。
原料采自罗汉沉香无性系品种,武夷岩茶名丛之一,特征是叶片厚实节间短芽叶肥壮。每年春季开采,谷雨前后为最佳采摘期,采摘标准为一芽二叶至三叶。

工艺特征
罗汉沉香的工艺分为晒青凉青做青炒青揉捻烘焙六道工序。做青是岩茶灵魂——摇青与静置交替进行历时8至10小时。烘焙分为毛火120℃与足火80至100℃两次,文火慢焙历时6至8小时。
罗汉沉香最辨识度的风味是沉香木香——一种深邃悠远的木质香气,带有檀木与沉香混合的气息,这是罗汉沉香品种特有的芳香物质在烘焙过程中转化形成的。岩骨花香与沉香木香交织,层次极为丰富。
口感品鉴
冲泡后汤色橙红明亮。第一泡沉香木香深邃,入口浓郁厚重,带有明显的木质与岩骨气息,喉部有沉重下沉感。第二泡岩韵开始涌起,沉香木香与花香果香交织。第三泡至第五泡层次极为丰富。至第八泡仍有岩韵余味。叶底绿叶红镶边明显,叶片肥厚软亮。
冲泡建议
器具:紫砂壶
水温:100℃沸水
投茶:8克每120毫升
出汤:醒茶5秒,第二泡10秒,后续递增5秒
功效与适宜人群
罗汉沉香性温,富含茶多酚茶碱与芳香物质。常饮有助于暖胃驱寒提神醒脑促进消化,适合体寒怕冷者饭后消食用。岩茶茶气显著,适合追求岩韵层次的茶友。
产品信息
茶类:乌龙茶
产地:福建武夷山
年份:2024
规格:250克/盒
价格:480元/盒
储存:密封避光存放,退火后品饮更佳
慧苑坑的岩壁,沉香的深邃,岩骨花香的隐士——这盒罗汉沉香,把武夷山的岩韵封存其中。